Ecco un’altra creazione di Gloria: un pane sano e gustoso. I protagonisti di questa ricetta sono il farro e la zucca. Scopriamoli. Il farro è il cereale più antico tra quelli consumati dall’uomo. Per molti secoli ha costituito il fondamento dell’alimentazione delle popolazioni mediterranee e asiatiche. Pare sia di origine palestinese ma anche i Romani lo utilizzavano molto. In Italia è …