In questo periodo molte persone mi chiedono consigli su come disintossicarsi dopo i bagordi delle vacanze natalizie. Ne sentono un bisogno fisico, ma anche psicologico.
L’inizio dell’anno è sempre un momento di rinnovamento, di pulizia che fa venire voglia di mettere ordine in casa, nella propria vita e nel proprio corpo.
Quale modo migliore se non concedersi frullati, centrifugati o estratti a base di frutta e verdura fresche e di stagione. Gli smoothie detox sono un ottimo metodo per stimolare i meccanismi di pulizia naturale del nostro organismo: ci aiutano a rimuovere le tossine, stimolano il rinnovamento cellulare, ci forniscono grandi quantità di micronutrienti indispensabili, soprattutto in inverno.
Ma quali sono gli ingredienti migliori?
Per disintossicarci al meglio dobbiamo sicuramente puntare su alcuni ingredienti chiave, da usare come base per creare i frullati che più ci piacciono:
- mele
- zenzero
- limone
- ananas
- sedano
- cetriolo
- pompelmo
- banana
- acqua di cocco (dall’elevato potere idratante)
- melone d’inverno
- carote
- bietole
- cavolo nero
- spinaci
- kiwi
- frutti di bosco (mirtilli in particolare)
- avena
- alga spirulina
La fase disintossicante deve, ovviamente, essere accompagnata da una dieta che aiuti questo processo, ma non solo: è il momento di cambiare lo stile di vita, prefissare obiettivi realistici e stabilire una strategia per raggiungere i risultati. I buoni propositi per cambiare potrebbero essere molto semplici, come iniziare la giornata con un super frullato ricco di nutrienti, oppure fare una leggera ma regolare attività fisica, o ancora imparare a gestire lo stress al meglio delle nostre capacità, o cercare di non portare a casa le preoccupazioni del lavoro…
Stress, inquinamento, sedentarietà, cattive abitudini alimentari affaticano il nostro organismo. Un periodo di depurazione e disintossicazione è una grande opportunità per riprendere le redini della vostra salute, per eliminare le cose negative, per riflettere su quelle positive. E’ un momento prezioso per imparare ad ascoltare il nostro corpo.
Ecco qualche ricetta da cui prendere ispirazione.
Succo di rucola, mela e zenzero
- 20 g rucola
- 200 g mela
- zenzero fresco a piacere
Proprietà: allevia la stitichezza, aiuta la perdita di peso, rafforza il sistema immunitario.
Succo di banana, carota e mela
- 90 g carota
- 100 g mela
- 80 g banana
Proprietà: migliora la vista, la salute della pelle, riduce lo stress.
Succo di barbabietola e mela
- 10 g barbabietola
- 220 g mela
- 50 g lamponi
Proprietà: combatte l’anemia, facilita la perdita di peso, un pieno di antiossidanti.