A Natale il dolce è d’obbligo! Rivisitiamo il salame di cioccolato in una versione più leggera, per esaltare al massimo le proprietà eccezionali del suo ingrediente principale: il cioccolato fondente. E’ sempre più lunga la lista di studi scientifici che dimostrano quanto sia necessario mangiarne un po’ tutti i giorni. Aiuta a ridurre il colesterolo cattivo e la pressione. Aumenta il …
Cosa c’è di più bello che pasticciare alla mattina con i bimbi e preparare insieme una colazione “americana”? Ecco la ricetta semi-originale dei pancakes, da mangiare caldi con miele, succo d’agave, marmellata o cioccolato spalmabile… Attenzione agli ingredienti: cercateli freschi, da produttori locali e quello che potete, fatevelo in casa!. Ingredienti: 2 uova 2 cucchiai di zucchero muscovado (o zucchero di …