L’avena è tra i cereali che innalzano meno la glicemia; è quindi particolarmente indicata nei regimi dietetici salutari: meno picchi di zucchero nel sangue = meno attacchi di fame compulsiva quando lo zucchero in circolo si azzera! Lo sciroppo d’agave è un’ottima alternativa allo zucchero e al miele: ha una consistenza più fluida del miele, ha lo stesso colore ma un …