Ormai le vacanze sono finite quasi per tutti, e il rientro ci mette a dura prova su più fronti. Lo stress aumenta e il primo sfogo si ha sul cibo: si mangia di più o si saltano i pasti o si mangiano più cibi dolci e grassi che, inconsciamente, ci “tirano su”.
Si innesca quindi un circolo vizioso che ci porta ad accumulare grasso e a non vivere serenamente.
Come si può contrastare lo stress al rientro dalle vacanze?
Lo stress è molto pericoloso: indebolisce il sistema immunitario, favorisce l’aumento di peso e accentua le intolleranze verso alcuni alimenti. E’ importante continuare a concedersi un po’ di tempo per fare quello che più ci piace: dedicarsi a un hobby, praticare sport, passeggiare o andare a farsi un massaggio. Bastano 10-15 minuti al giorno di totale relax, sia fisico che mentale.
Cosa è meglio mangiare?
Prima di tutto bisogna ricordarsi di non saltare i pasti: non facciamoci sopraffare dal lavoro che si è accumulato quando eravamo in vacanza. Bisognerebbe fare 5 pasti al giorno, ben bilanciati in proteine, grassi e carboidrati. Gli spuntini spezzafame sono importantissimi per recuperare energia e non arrivare super-affamati ai pasti principali. Ottimo uno yogurt, o un frutto fresco insieme a qualche frutto oleoso (noci, mandorle…).
Qual è la colazione ideale?
Ne abbiamo già parlato: la colazione è il pasto più importante e non va mai saltato. Si può bere tè o caffè. Può essere dolce a base di fette biscottate con ricotta e marmellata, oppure salata con pane tostato, ricotta e prosciutto cotto. Evitiamo frollini e merendine pieni di calorie vuote che non saziano.
E nei pasti principali?
Le proteine del pesce, delle carni bianche, dell’uovo e molta verdura sia cruda che cotta. Attenzione però a patate e carote se si vuole perdere quei chili accumulati durante le vacanze: contengono molto zucchero che poi, una volta entrato in circolo, viene trasformato in grasso. E optate per i cereali integrali.
E l’attività fisica?
L’attività fisica è fondamentale, ma non deve essere eccessiva: è sufficiente camminare a passo spedito. Poi tra pochi giorni riapriranno le palestre, ci saranno un sacco di corsi divertenti da seguire in compagnia. Rivolgetevi però sempre a uno specialista dello sport per pianificare al meglio la vostra attività.